우엉의 영양성분 & 우엉조림 만드는 법(레시피) e1 오늘은 달콤하고 짭짤해서 맛있는 밥도둑 우엉조림 만드는 법을 알려드리겠습니다. 집에서 간단하게 만들 수 있는 반찬 중에 하나인 우엉조림입니다. 간장에 조려진 반찬이라 냉장고에 넣어두고 오래 먹을 수 있는 반찬 중에 하나입니다. 자취생 반찬, 아이들 반찬, 어른들 반찬으로도 좋은 밥 맛 좋게 하는 우엉조림입니다. 우엉을 마트에서 고를 때는 긴 막대기처럼 휘지 않고 쭉 뻗은 것으로 선택하고 상처 없는 것을 고릅니다. 우엉 영양성분 우엉은 뿌리채소로 섬유질이 풍부합니다. 풍부한 섬유질로 장 기능을 도와줍니다. 대표적인 영양성분은 이눌린입니다. 이눌린은 신장의 기능을 좋게 한다고 알려져 있습니다. 우엉조림 만드는 법(레시피) e2 준비물 : 우엉, 간장, 참..
